「あしかが美人®」の美味しさの秘訣とは？

「あしかが美人®」って？

「あしかが美人®」とは、足利市を代表するJA足利の農産物ブランドです。
足利は古くから織物の町として知られ、そこで働く女性が多い事から美人の町としても知られています。
足利の中央を流れる渡良瀬川の清らかな水と、豊富な日照、肥沃な大地に育まれた新鮮野菜を食べて身も心も
一層綺麗になってもらいたいとの願いを込め、足利主要７品目（いちご、アスパラガス、だいこん、にんじん、
きゅうり、なす）が「あしかが美人®」と命名され、ブランド野菜として販売されています。

太陽の光をたくさん浴びて育った農作物ブランド『あしかが美人®』の旬の味を、ぜひ堪能ください。

●「あしかが美人®」のトマト＝麗容（れいよう）・麗妃（れいき）・かれん
冬の日照量が大変豊富な足利市で栽培されるトマトは、太陽の光をたくさん浴びて育つので光沢が優れ、
糖度・酸度のバランスが良く、ビタミン・リコピンたっぷりです。β―カロテンなどの抗酸化ビタミンや、
赤い色素のリコピンは、血液を健康にして動脈硬化やがん、老化防止に役立ちます。高血圧予防に効果の
あるカリウムも多く含まれています。

●「あしかが美人®」のアスパラガス＝ウエルカム・ガリバー
足利の気候と土壌でのびのびと育ったアスパラガスは鮮やかな緑色の太茎で、歯ごたえが良く、
風味豊かで甘味があり、とてもおいしいと評判です。
アスパラガスに含まれるアスパラギン酸は、疲労回復や体力アップに役立ちます。また、穂先に
含まれるルチンは血管を丈夫にする働きがあり、高血圧や動脈硬化の予防効果があります。

●「あしかが美人®」のいちご＝とちおとめ・スカイベリー・とちあいか
甘みと酸味のバランスが良い「とちおとめ」、大粒でまろやかな甘みの「スカイベリー」、
酸味が少なく際立つ甘さでハート形の「とちあいか」は市場からも高評価を得ています。
美肌効果のあるビタミンＣを多く含み、その量は果物の中でもトップクラス。
ビタミンＣは抗酸化作用があり、動脈硬化の予防にも効果があります。
また、貧血予防や胎児の発育に重要な葉酸も多く含まれています。

「あしかが美人®」が買えるのはココ！

JA足利新鮮野菜直売所あんあん
　営業時間：9：30～17：00
　休業日：年始、お盆休み

「あんあん」という店名は「安全・安心」に対する強い思いから付けられました。足利市内に弥生店・五十部店・葉鹿店の3店舗を開設。「あしかが美人®」をはじめ、足利で採れた種類豊富な新鮮野菜やお弁当、お惣菜などを販売している直売所です。

■■販売店一覧■■
　あんあん弥生（栃木県足利市弥生町20　☎0284-40-1141）
　あんあん五十部（栃木県足利市五十部町388-1　☎0284-64-8903）
　あんあん葉鹿（栃木県足利市葉鹿町1-26-5　☎0284-64-7885）